Mutfak Sanatları Akademisi - Şef Mehmet Gürs önderliğinde, değerlerine sahip çıkan, merak eden, sorgulayan bakış açısı ile sadece bir restoran olmanın ötesine geçen, gençlere her zaman ışık tutan Mikla Restaurant ; dünyanın
![Dünyanın En İyi Restoranları Arasında Yer Alan ve Michelin Yıldızı Kazanan Mikla Restoran Hakkında Her Şey Dünyanın En İyi Restoranları Arasında Yer Alan ve Michelin Yıldızı Kazanan Mikla Restoran Hakkında Her Şey](https://img-s1.onedio.com/id-6346b650a2129b1c795f4163/rev-0/w-1200/h-675/f-jpg/s-55aa50d6ff89b91a2b4ba7a21182dba543158f68.jpg)
Dünyanın En İyi Restoranları Arasında Yer Alan ve Michelin Yıldızı Kazanan Mikla Restoran Hakkında Her Şey
![Mikla Chef & Co Founder Mehmet Gürs: "Yeni normal kavramı çok kolay kullanılıyor, hâlâ fırtınanın içindeyiz" - Food in Life Mikla Chef & Co Founder Mehmet Gürs: "Yeni normal kavramı çok kolay kullanılıyor, hâlâ fırtınanın içindeyiz" - Food in Life](https://foodinlife.com/wp-content/uploads/2020/05/mehmetgursc8c471f91b244031aa79aa6df3fdc6c1.jpg)
Mikla Chef & Co Founder Mehmet Gürs: "Yeni normal kavramı çok kolay kullanılıyor, hâlâ fırtınanın içindeyiz" - Food in Life
Mikla opened in October 2005. The initial idea was to create a refined but contemporary “Istanbullu” Restaurant. Both the menu and the general feel of the restaurant reflect the Turkish-Scandinavian background of Mehmet Gürs, the Chef-Owner who ...
![Dünyanın En İyi Restoranları Arasında Yer Alan ve Michelin Yıldızı Kazanan Mikla Restoran Hakkında Her Şey Dünyanın En İyi Restoranları Arasında Yer Alan ve Michelin Yıldızı Kazanan Mikla Restoran Hakkında Her Şey](https://img-s1.onedio.com/id-6346bc2ba433ed097be24b13/rev-0/w-620/f-jpg/s-ef0af82bc8bc776d8287aa3e1cf81964bd01d7d8.jpg)
Dünyanın En İyi Restoranları Arasında Yer Alan ve Michelin Yıldızı Kazanan Mikla Restoran Hakkında Her Şey
![Mikla'nın yaratıcısı Mehmet Gürs: "Bizde ne trüf var ne havyar! Bu ödülü hamsiyle tarhanayla aldık" - Beef and Fish Mikla'nın yaratıcısı Mehmet Gürs: "Bizde ne trüf var ne havyar! Bu ödülü hamsiyle tarhanayla aldık" - Beef and Fish](https://beefandfish.com/wp-content/uploads/2015/09/r.jpg)